{"product_id":"japanisches-kochmesser-allrounder","title":"Coltello da cucina giapponese – versatile per verdure, erbe aromatiche, carne e pesce","description":"\u003ch2\u003eColtello da chef giapponese – il coltello che userete quasi sempre\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTagliare le cipolle a dadini, tritare il prezzemolo, affettare il petto di pollo: questo coltello da chef in stile giapponese è adatto a quasi tutto. La lama da 20 cm è abbastanza lunga per la zucca e maneggevole per l'aglio.\u003c\/p\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d8j0ntlcm91z4.cloudfront.net\/user_3GGof83kjRP9Z8m6vVPB64UcYL8\/hf_20260827_140825_d65f719c-d371-4814-af22-c43136b24487.png\" alt=\"Coltello da chef giapponese\" style=\"width:100%;max-width:800px;display:block;margin:20px auto;\"\u003e\u003ch3\u003ePerché scegliere questo coltello da chef?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIn molte cucine c'è un ceppo pieno di coltelli, ma di solito se ne usa solo uno. Questo coltello è pensato proprio per questo ruolo. Taglia, trita e sfiletta.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePer le verdure:\u003c\/strong\u003e tagli netti su cipolle, pomodori e ortaggi a radice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePer le erbe aromatiche:\u003c\/strong\u003e tritatura fine senza schiacciare le foglie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePer carne e pesce:\u003c\/strong\u003e movimenti lunghi per porzionare e sfilettare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePer le lunghe serate ai fornelli:\u003c\/strong\u003e ben bilanciato, anche quando c'è molto da tagliare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCon un buon coltello, tagliare le verdure diventa quasi il compito preferito.\u003c\/p\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d8j0ntlcm91z4.cloudfront.net\/user_3GGof83kjRP9Z8m6vVPB64UcYL8\/hf_20260827_140825_de1debb8-f019-420d-b548-d608fc833de2.png\" alt=\"Coltello da chef giapponese\" style=\"width:100%;max-width:800px;display:block;margin:20px auto;\"\u003e\u003cp\u003eUsate un tagliere di legno o di plastica, non di pietra o di vetro. Lavate il coltello a mano e asciugatelo subito. Così la lama resterà affilata più a lungo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpecifiche tecniche\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLunghezza della lama: 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLama: acciaio inossidabile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImpugnatura: legno, dalla forma ergonomica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePosatelo accanto al tagliere e iniziate con una cipolla.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bolento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55454132273479,"sku":"AS1792160924122592739","price":59.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/8179\/5911\/files\/Japans_Koksmes_20_cm_van_RVS_met_Houten_Handvat__Precisie_Keukenmes___Sansoti_0.webp?v=1792227739","url":"https:\/\/www.bolento.com\/it\/products\/japanisches-kochmesser-allrounder","provider":"Bolento","version":"1.0","type":"link"}