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Zwei Mühlen aus Holz mit einem Fenster aus Acryl, damit Sie sehen, wann nachgefüllt werden muss. Das Mahlwerk lässt sich am Knopf oben stufenlos von fein bis grob einstellen. Für Pfeffer arbeitet ein Stahlmahlwerk, für Salz ein keramisches, das nicht angegriffen wird.

Vorgemahlener Pfeffer verliert sein Aroma im Glas, und Salz klumpt in einer feuchten Küche. Frisch gemahlen dauert zwei Sekunden und schmeckt hörbar anders. Holz steht ausserdem besser auf dem Tisch als ein Streuer aus Kunststoff.
Zwei Mühlen, die auf dem Tisch stehen bleiben dürfen.

Drehen Sie den Knopf nach rechts für feiner und nach links für gröber; Pfeffer darf etwas gröber stehen als Salz. Füllen Sie nur trockene Körner ein und lassen Sie feuchte Kräuter draussen, weil sie am Mahlwerk kleben bleiben. Wischen Sie das Holz trocken ab, statt es unter den Wasserhahn zu halten.
Stellen Sie die Mühlen neben den Herd und mahlen Sie frisch.
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