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Couper des oignons en dés, hacher du persil, couper des blancs de poulet en lanières : ce couteau de chef de style japonais suffit pour presque tout. Sa lame de 20 cm est assez longue pour le potimarron et assez maniable pour l’ail.

Dans de nombreuses cuisines, un bloc rempli de couteaux est posé sur le plan de travail, mais la plupart du temps, on n’en utilise qu’un seul. Ce couteau est conçu pour tenir ce rôle. Il coupe, hache et lève les filets.
Avec un bon couteau, couper des légumes devient presque une activité qu’on préfère.

Coupez sur une planche en bois ou en plastique, pas sur de la pierre ou du verre. Lavez le couteau à la main et séchez-le tout de suite. Le tranchant restera ainsi affûté plus longtemps.
Posez-le à côté de la planche à découper et commencez par un oignon.
Chez Bolento, la sélection rigoureuse et la qualité fiable sont au cœur de nos préoccupations. Chaque produit est minutieusement contrôlé avant l'expédition afin qu'il vous parvienne en parfait état. Du premier contrôle à l'emballage sécurisé, nous veillons à chaque détail. Ainsi, nous garantissons un standard élevé constant et un service sur lequel vous pouvez toujours compter.